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Burgdorf

Status: 
Fair Trade Town
Numero di abitanti: 
16 280
Cantone: 
Berna

Burgdorf

Burgdorf ha ottenuto il riconoscimento Fair Trade Town il 23 maggio 2019.

Il comune è attualmente in fase di ulteriore sviluppo: dopo essere stato insignito con il titolo di Fair Trade Town, il comune continua ad impegnarsi per la sostenibilità ed il commercio equo in diversi campi d'azione.

Queste aziende, associazioni e istituzioni di Burgdorf partecipano a Fair Trade Town:

CriterioCittà / Comune
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Decisione ufficiale
L’istanza politica competente decide di acquisire il riconoscimento Fair Trade Town.
La decisione viene resa pubblica utilizzando i canali di informazione ufficiali della città o del comune.
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Datum: Lunedì, 11 dicembre, 2017
Prodotti del commercio equo
L’amministrazione cittadina o comunale utilizza almeno tre prodotti del commercio equo.
Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti commercializzati dalle associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o dotati del marchio di qualità.
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L'amministrazione communale utilizza il café del comercio equo.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Grüntee, Zucker, Tee Mix, Pukka
Manifestazione ufficiale
La città o il comune si impegna a organizzare una manifestazione ufficiale per il riconoscimento Fair Trade Town.
La città o il comune rende pubblica la manifestazione utilizzando tutti i canali di informazione possibili e informa la stampa.
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Contatto:
Peter M.
Leuenberger
Leiter Sozialdirektion
Publikationsorgan: Webseite Stadt Burgdorf, Stadtmagazin Burgdorf, Einladungsschreiben an lokale Medien

CriterioGruppo di lavoro
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Rappresentanti
Un gruppo di lavoro è istituito che coordina e controlla l’attuazione degli obiettivi di Fair Trade Town.
Il gruppo di lavoro deve coprire una rete che coinvolga più settori possibili. Oltre a un o una rappresentante della città o del comune il gruppo deve comprendere almeno tre persone dei seguenti settori:
- commercio al dettaglio / commercio specializzato
- settori alberghiero e della ristorazione
- scuole / asili nido
- ospedali / centri per anziani
- media localiv - associazioni,
- istituzioni religiose
- gruppi di lavoro locali.
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Contatto:
Mirjam
Mumenthaler
E-mail
Membri:
Regina
Biefer
Präsidentin Quartierverein Ämmebrügg
Christian
Robin
Wolfgang
Vogel
Ressortverantwortlicher OemE ref. Kirchgemeinde Burgdorf
Ruth
Hauser
Mitglied in der schweizerischen Claro-Vereinigung
Marianne
Baumgartner
Geschäftsführerin Claro Laden Burgdorf
Peter
Leuenberger
Leiter Sozialdirektion Stadt Burgdorf
Incontri periodici
Il gruppo di lavoro si incontra periodicamente e documenta il rispetto dei singoli criteri. Il gruppo di lavoro si riunisce almeno tre volte l‘anno.
In tal ambito fa il punto della situazione sul rispetto dei criteri e documenta i miglioramenti fino all’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town e oltre. Aggiorna periodicamente il profilo web della città o del comune sul sito www.fairtradetown.ch ed esamina le relative informazioni.
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Incontri periodici: ogni 3 mesi
Webprofil geprüft am: Domenica, 7 giugno, 2020
Attività
Il gruppo di lavoro garantisce lo svolgimento nella città e nel comune di almeno un’attività all’anno relativa al commercio equo.
In tal ambito sono coinvolti nell’attività attori locali di tutti i settori. Il gruppo di lavoro sostiene gli attori locali nell’ambito della realizzazione delle loro manifestazioni (degustazioni, corsi di formazione, serate informative ecc.).
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Attività:
Burgdorfer Begegnungsfest
2 settembre 2017
Am Burgdorfer Begegnungsfest für die Bevölkerung der Stadt Burgdorf und ihrer Umgebung unterhielt die Arbeitsgruppe Fair Trade Town Burgdorf einen Stand und informierte über Fair Trade Town und über den Fairen Handel, konkret am Beispiel der Kakaoproduktion.
Präsentation Fair Trade Town Burgdorf
14 marzo 2017
Die Arbeitsgruppe Fair Trade Town Burgdorf informierte an einem Anlass der reformierten Kirche im Rahmen von Fastenopfer darüber, mit Burgdorf die Auszeichnung Fair Trade Town zu erlangen.
Infostand zum Internationalen Tag des Fairen Handels
Mai Markt in der Oberstadt Burgdorf
11 maggio 2019
Mitglieder der Arbeitsgruppe Fairtrade Town, Bioladen Integral
Auszeichnungsfeier Fairtrade Town inklusive Filmvorführung "Fairtraders"
Kino Krone
23 maggio 2019
Stadt, Arbeitsgruppe, Institutionen, Firmen, interessierte Bürger, Medien, Swiss Fairtrade

CriterioNegozio / Ristorante / Albergo
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Prodotti del commercio equo nei commerci al dettaglio
I commercianti al dettaglio coinvolti offrono almeno cinque prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Per prodotti del commercio equo si intendono tutti i prodotti commercializzati da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati con il loro marchio di qualità.
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Commerci al dettaglio:
Teehaus Burgdorf
Hohengasse 8
3402
Burgdorf
Kaffee, Darjeeling Grüntee, Darjeeling SFTGFOPI, Darjeeling FTGFOBI
OX - in Hülle und Fülle
Hohengasse 35
3400
Burgdorf
Datteln, Filzkissen, Orangensaft
Chocolade
Mühlegasse 16
3400
Burgdorf
Trinkschokolade Zimt Banane, Trinkschokolade Indian Chai, Trinkschokolade Kaffee-Kardamon, Trinkschokolade Variation Kinder, Trinkschokolade Götterdrink, Schokolade Tafel klein, Schokolade Tafeln gross (80g)
Bioladen Integral
Poststrasse 8
3400
Burgdorf
Instant Kaffee, Cashewnüsse, Kaffeebohnen, Kaffee, Brotaufstrich
claro Laden
Metzgergasse 10
3400
Burgdorf
Lebensmittel: Kaffee, Tee, Schokolade, Honig, getrocknete Früchte, Reis, Quinoa, Gewürze etc. Kunsthandwerk: Home & Deco, Mode-Accessoires wie Lederwaren, Foulards oder Schmuck
Prodotti del commercio equo nei ristoranti e negli alberghi
Esercenti e alberghieri integrano nella loro offerta almeno tre prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Oltre a puntare su prodotti alimentari e bevande del commercio equo, dette aziende privilegiano prodotti del commercio equo anche nella vendita di prodotti floreali o artigianali o, nell’ambito della biancheria utilizzata nel settore alberghiero o dei servizi, degli indumenti da lavoro tessili prodotti con cotone del commercio equo.
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Settori alberghiero e della ristorazione:
Specht
Hofstatt 5
3400
Burgdorf
Kaffee, Cascarasirup, Zucker , Schokolade
Kulturhalle Sägegasse
Sägegasse 17
3400
Burgdorf
Eistee, Mate Tee, Orangensaft
ChriguBeck
Frommgutweg 2
3400
Burgdorf
Kaffee, Kaffee, Fruchtsaft
Zur Geduld
Metzgergasse 12
3400
Burgdorf
Orangensaft, Minzentee, Rosen
Artcafe Museum Franz Gertsch
Platanenstrasse 3
3400
Burgdorf
Reis, Grünkern, Buchweizenmehl, Reismehl
Kraftwerkkaffee
Kirchbergstrasse 25
3400
Burgdorf
Pfefferminze, Limetten, Pfeffer schwarz
SV Group Personalrestaurant Ypsomed AG
Brunnmattstrasse 6
3401
Burgdorf
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
SV Group Personalrestaurant 3M EMEA GmbH
Kirchbergstrasse 190
3400
Burgdorf
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
Attività dei negozi, ristoranti ed alberghi nell’ambito del commercio equo
Commercio al dettaglio, esercenti e alberghieri partecipano alle attività del commercio equo. Detti settori sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo. Inoltre informano il loro personale sul commercio equo.
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Attività:
Kaffeedegustation
11 maggio 2018
Claro Laden und Integral (Bioladen)
Fair Trade Town Stand am Burgdorfer Nachtmarkt
29 marzo 2019
Claro und Bioladen Integral
Standbetreuung, Design des Stands, Sensibilisierung der Bevölkerung, Verkauf von Fairtrade Produkten
Fairtrade Town Stand am Burgdorfer Adventsmarkt
1 dicembre 2019
Claro und Bioladen Integral
Produkte und Teilnahme am Stand, koordiniert durch die Arbeitsgruppe FTT Burgdorf

CriterioIstituzione / Azienda
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Prodotti del commercio equo nelle istituzioni
Istituzioni come scuole, asili nido e case per anziani, associazioni o parrocchie utilizzano prodotti del commercio equo. Le istituzioni che aderiscono al progetto utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo. Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti messi in commercio da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati dal loro marchio di qualità.
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Istituzione:
Jungwacht Blauring Burgdorf
Friedeggstrasse 12
3400
Burgdorf
Bananen, Orangensaft , Schokoladenbrotaufstrich
Katholische Kirchgemeinde Burgdorf
Friedeggstrasse 12
3400
Burgdorf
Kaffee, Orangensaft, Rohrzucker
Schulzentrum Pestalozzi - Gotthelf, Oberstufe
Sägestrasse 15
3400
Burgdorf
Kaffee, Rosen, Tee
Quartierverein Ämmebrügg oder "Gyriträff"
Gyrischachenstrasse 27
3400
Burgdorf
Nussmischung, Zucker, Orangensaft, Kaffee
Schweizerisches Rotes Kreuz Regionalstelle Bern-Emmental
Lyssachstrasse 91
3400
Burgdorf
Tee, Orangensaft, Zucker, Schokolade
Reformierte Kirche Burgdorf
Kirchbühl 26
3400
Burgdorf
Orangensaft, Bohnenkaffee, Schokolade, Schokoladenstängel
Prodotti del commercio equo nelle imprese
Le aziende puntano su prodotti del commercio equo. Le aziende che aderiscono all’iniziativa utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo nei loro bar, mense aziendali o distributori del caffè e informano i propri collaboratori utilizzando i canali di comunicazione interni.
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Impresa:
Schwob AG
Kirchbergstrasse 19
3401
Burgdorf
Tischwäsche varia, Bettwäsche varia, Orangensaft
Kolanda-Regina AG
Buchmattstrasse 4
3400
Burgdorf
Kaffee Bohnen, Kaffee Kapseln, Kaffee Kapseln
Senevita AG
Lyssachstrasse 77
3400
Burgdorf
Banane, Fruchstaft, Orangensaft
BEKB
Bahnhofstrasse 2
3400
Burgdorf
Gold, Zucker, Kaffee
Attività di istituzioni ed imprese
Istituzioni e aziende partecipano alle attività locali di promozione del commercio equo. Esse sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo.
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Attività:
Verkauf Fairtrade Rosen
5 marzo 2016
Reformierte Kirche Burgdorf
Während der Fastenzeit werden in der Stadt Fair Trade-Rosen von Schülern aus dem kirchlichen Unterricht verkauft. Der Erlös geht in die Kampagne von “Brot für alle“. Die Rosen tragen das Gütesiegel von Max Havelaar, stammen aus Ecuador, Tansania, Kenia oder Äthiopien.
Fair Trade als Unterrichtsthema in der 4.-6. Klasse
10 giugno 2016
Lindenfeld Schulhaus, Klasse L5
Im Monat Juni war Fair Trade das Unterrichtsthema in der Mehrjahresklasse L5 (4.-6. Klasse) im Schulhaus Lindenfeld. Einen speziellen Fokus wurde auf die Wertschöpfungskette Kakao gelegt. Am 10. Juni kam ein externer Experte des SECO und vertiefte das Thema anhand von mitgebrachten Fair Trade - Produkten (Schokolade, Trockenfrüchte, Bananen, Fruchtsäfte, Rosen).
Verwendung von Fairtrade-Produkten (Orangensaft, Zucker, Tee und Kaffee) an Messeauftritten
16 novembre 2019
Schwob AG
Verwendung von Faitrade-Produkten an verschiedenen Messen, u.a. an der IGEHO in Basel (nächste Ausgabe findet am 16.-20. November 2019 statt)
Rosenverkauf in der Oberstadt Burgdorf
30 marzo 2019
Reformierte Kirche Burgdorf
Während der Fastenzeit werden in der Stadt Fair Trade-Rosen von Schülern aus dem kirchlichen Unterricht verkauft. Der Erlös geht in die Kampagne von “Brot für alle“. Die Rosen tragen das Gütesiegel von Max Havelaar, stammen aus Ecuador, Tansania, Kenia oder Äthiopien.

CriterioMedia
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Informazioni su Fair Trade Town
Il tema del commercio equo viene ripreso nei media locali, nel materiale inviato e sul sito di città e comuni. Almeno tre volte l’anno si informa sulla stampa o in una newsletter sui progressi ottenuti come Fair Trade Town. Un link sulla piattaforma web di Fair Trade Town sarà integrato in modo visibile sul sito Internet della città o del comune.
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Wo gibt es auf ein der Webseite der Stadt/Gemeinde einen Link zu Fair Trade Town?: http://www.burgdorf.ch
Media:
Berner Zeitung
25 aprile 2017
Stadtmagazin Stadt Burgdorf
16 novembre 2018
Informazione sulla manifestazione annuale
L’informazione sulla manifestazione annuale relativa al commercio equo viene diffusa nella stampa locale e in tutti i canali di informazioni della città o del comune. La manifestazione viene pubblicizzata in almeno due media.
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Media:
Quartierzytig Ämmebrügg
12 dicembre 2018
Grüne Burgdorf - Burgdorf wird Fair Trade Town
1 aprile 2019
Webportal Fair Trade Town Schweiz
5 aprile 2019
Informazioni sul riconoscimento ottenuto
L’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town viene diffuso nella stampa locale. Almeno due media anticipano le informazioni concernenti lo svolgimento della manifestazione. La città o il comune informano e invitano la stampa alla manifestazione pubblicando un comunicato stampa.
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Media:
Webportal Stadt Burgdorf
2 aprile 2019
Webportal Fairunterwegs
1 maggio 2019