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Capriasca

Status: 
Fair Trade Town
Numero di abitanti: 
6 660
Cantone: 
Ticino

Capriasca

Il comune di Capriasca ha ottenuto il riconoscimento Fair Trade Town il 16 giugno 2018.

Il comune è attualmente in fase di ulteriore sviluppo: dopo essere stato insignito con il titolo di Fair Trade Town, il comune continua ad impegnarsi per la sostenibilità ed il commercio equo in diversi campi d'azione.

Queste aziende, associazioni e istituzioni di Capriasca partecipano a Fair Trade Town:

CriterioCittà / Comune
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Decisione ufficiale
L’istanza politica competente decide di acquisire il riconoscimento Fair Trade Town.
La decisione viene resa pubblica utilizzando i canali di informazione ufficiali della città o del comune.
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Datum: Lunedì, 21 dicembre, 2015
Prodotti del commercio equo
L’amministrazione cittadina o comunale utilizza almeno tre prodotti del commercio equo.
Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti commercializzati dalle associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o dotati del marchio di qualità.
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L'amministrazione communale utilizza il café del comercio equo.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Te freddo, Zucchero di canna
Manifestazione ufficiale
La città o il comune si impegna a organizzare una manifestazione ufficiale per il riconoscimento Fair Trade Town.
La città o il comune rende pubblica la manifestazione utilizzando tutti i canali di informazione possibili e informa la stampa.
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Contatto:
Mathieu
Moggi
Municipale del comune di Capriasca
E-mail
Publikationsorgan: Sito web del comune; invito ai membri del gruppo di lavoro, ai partner locali (iscritti sul profilo di Capriasca), alle associazioni del comune e su FB, iscrizione all'albod el comune e affissione in alcuni locali e commerci al dettaglio.

CriterioGruppo di lavoro
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Rappresentanti
Un gruppo di lavoro è istituito che coordina e controlla l’attuazione degli obiettivi di Fair Trade Town.
Il gruppo di lavoro deve coprire una rete che coinvolga più settori possibili. Oltre a un o una rappresentante della città o del comune il gruppo deve comprendere almeno tre persone dei seguenti settori:
- commercio al dettaglio / commercio specializzato
- settori alberghiero e della ristorazione
- scuole / asili nido
- ospedali / centri per anziani
- media localiv - associazioni,
- istituzioni religiose
- gruppi di lavoro locali.
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Contatto:
Mathieu
Moggi
Municipale
E-mail
Membri:
Daniela
Stampanoni
Unione sportiva Capriaschese (USC)
Nicolas
Perrin
Comitato genitori SM Tesserete
Elly
Regazzoni
Grotto del Chico da Elly
Marco
Bianchi
Tecno Bianchi
Francesca
Spiegler
operatrice sociale, grafica
Incontri periodici
Il gruppo di lavoro si incontra periodicamente e documenta il rispetto dei singoli criteri. Il gruppo di lavoro si riunisce almeno tre volte l‘anno.
In tal ambito fa il punto della situazione sul rispetto dei criteri e documenta i miglioramenti fino all’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town e oltre. Aggiorna periodicamente il profilo web della città o del comune sul sito www.fairtradetown.ch ed esamina le relative informazioni.
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Incontri periodici: 1 volta al mese
Attività
Il gruppo di lavoro garantisce lo svolgimento nella città e nel comune di almeno un’attività all’anno relativa al commercio equo.
In tal ambito sono coinvolti nell’attività attori locali di tutti i settori. Il gruppo di lavoro sostiene gli attori locali nell’ambito della realizzazione delle loro manifestazioni (degustazioni, corsi di formazione, serate informative ecc.).
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Attività:
Serata "Domani" (Informazioni sul processo FTT; visione di 2-3 episodi del film Domani; discussione; condivisione di un pasto)
Oratorio Tesserete
1 marzo 2018
Commissione Fair Trade Town Sacrificio quaresimale Bottega del Mondo Tesserete
Conferenza "Multinazionali (ir)responsabili
Tesserete
21 marzo 2019
Gruppo di lavoro Fair Trade Town Capriasca Capriasca Ambiente
“Il commercio equo: perché? “ Pospettive ,diffusione , FTT. Presentazione e discussione.
Cagiallo
14 febbraio 2020
Gruppo di lavoro Fair Trade Town Capriasca - Bottega del Mondo di Tesserete
Aperitivo equo solidale
Tesserete, Osteria Gipeto
9 ottobre 2021
Gruppo di lavoro Fair Trade Town - Musica del vivo
Settimana equo-gastronomica e cena Fair Trade
diversi quartieri del comune di Capriasca
7 maggio 2022
Per tutta la settimana (7-13) si potranno gustare piatti cucinati con prodotti del commercio equo e locali presso 8 ristoranti del comune - il Ristorante Pizzeria Sole, Ristorante Storni, Ristorante Stazione, Ristorante Fagiano da Eros, Trattoria Menghetti, Grotto al Mulino e Osteria NonLoSo. Per chiudere con gusto la settimana, l’Osteria Gipeto propone il 13 aprile una cena Fair Trade (su iscrizione).
Aperitivo equo-solidale di Natale
Capannone Giardinetti, Tesserete
21 dicembre 2022
Gruppo di lavoro Fair Trade Town in collaborazione con la Bottega del Mondo

CriterioNegozio / Ristorante / Albergo
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Prodotti del commercio equo nei commerci al dettaglio
I commercianti al dettaglio coinvolti offrono almeno cinque prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Per prodotti del commercio equo si intendono tutti i prodotti commercializzati da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati con il loro marchio di qualità.
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Commerci al dettaglio:
Oasi Reformhaus
Piazza Motta
6950
Tesserete
Zucchero , Tavolette di Cioccolato, Bevande per la colazione , Barette al cioccolato , Sorprese
Bottega del Mondo
Via Pugnetti 11
6950
Tesserete
Alimentari, Artigianato, Accessori moda, Abbigliamento, Prodotti cosmetici
Prodotti del commercio equo nei ristoranti e negli alberghi
Esercenti e alberghieri integrano nella loro offerta almeno tre prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Oltre a puntare su prodotti alimentari e bevande del commercio equo, dette aziende privilegiano prodotti del commercio equo anche nella vendita di prodotti floreali o artigianali o, nell’ambito della biancheria utilizzata nel settore alberghiero o dei servizi, degli indumenti da lavoro tessili prodotti con cotone del commercio equo.
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Settori alberghiero e della ristorazione:
Ristorante Fagiano
ar Stradon dra Val Cola 18
6955
Oggio
Zucchero di canna (stick), Tè nero , Tisana
Albergo Stazione
6950
Tesserete
Te nero , Pasta da spalmare nocciole/cacao, Vaniglia (stecche)
Trattoria Menghetti
Via al Convento 28
6954
Bigorio
Caffè, Zucchero di canna Mascobado, Banane
Villa Barnabò Treggia - appartemento di vacanze
Nucleo 7
6958
Treggia
Succo d’arancia, Miele, Banane
Osteria Grotto del Chico da Elly
Via Ezio Canonica 2
6958
Bidogno
Caffè, Riso, Zucchero (grezzo e bianco), Succo di arancio, Latte di cocco
Attività dei negozi, ristoranti ed alberghi nell’ambito del commercio equo
Commercio al dettaglio, esercenti e alberghieri partecipano alle attività del commercio equo. Detti settori sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo. Inoltre informano il loro personale sul commercio equo.
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Attività:
Colazione equa a prezzi solidali
9 maggio 2015
Bottega del Mondo die Tesserete
In occasione della Giornata Mondiale del commercio equo, la Bottega del Mondo di Tesserete organizza una colazione equa all'Osteria Babilona. Bancarelle con prodotti alimentari e artigianato creato con materiale di riciclo.
Giornata mondiale del commercio equo
13 maggio 2017
Osteria Babilonia (da Elly) - Tesserete
Colazione equa in collaborazione con la Bottega del Mondo di Tesserete
Colazione equa per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione
21 ottobre 2017
Bottega del Mondo di Tesserete e Osteria Babilonia
Colazione preparata con prodotti del Sud del Mondo e informazione sulla Giornata Mondiale dell'Alimentazione
Mercatino di Natale
2 dicembre 2017
Bottega del Mondo di Tesserete
Mercatino di Natale ai Giardinetti di Tesserete Vendita di prodotti alimentari e artigianato della Bottega del Mondo
Festival irlandese - Mercatino della Bottega del mondo
19 maggio 2018
Bottega del mondo Tesserete
Mercatino del Festival irlandese Glenfleadh Prodotti della Bottega del mondo 18-19.05.2018
Colazione equa (giornata mondiale del commercio equo)
12 maggio 2018
Osteria Babilonia + Bottega del mondo
Orario: 8:30 - 12.00 Torte fatte in casa con prodotti del commercio equo Caffè, tè e succhi di frutta del commercio equo Miele e marmellate del commercio equo Mercatino della Bottega del mondo
Cena equo-solidale
19 ottobre 2019
Bottega del Mondo Tesserete
Organizzazione di una cena equo-solidale: quando i prodotti del sud incontrano quelli locali. Una collaborazione tra Bottega del mondo e Pom Rossin.
Colazione EquoSolidale
7 maggio 2022
Bottega del Mondo / Irish Bar Club Alpino
colazione con prodotti del commercio equo

CriterioIstituzione / Azienda
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Prodotti del commercio equo nelle istituzioni
Istituzioni come scuole, asili nido e case per anziani, associazioni o parrocchie utilizzano prodotti del commercio equo. Le istituzioni che aderiscono al progetto utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo. Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti messi in commercio da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati dal loro marchio di qualità.
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Istituzione:
Girotondo
Via Carlo Battaglini 42
6955
Cagiallo
Riso, Miglio decorticato, Cuscus
Unione Sportiva Capriaschese
Casella postale 6
6954
Bigorio
Succhi di frutta, Tavolette di cioccolato, Te e tisane , Barrette al mango
Casa dei Pinin
Via della Pieve 62
6947
Vaglio
Datteri, Tahina, Cacao
Istituto scolastico Capriasca - Scuola elementare - 4 sedi
Casella postale 129
6950
Capriasca
Fair Snacks Box
Convento del Bigorio
Bigorio
6954
Sala Capriasca
Fair Snack Box
Scuola media, aula docenti
via Gola di Lago
6950
Tesserete (Comune di Capriasca)
Fair Snack Box
Prodotti del commercio equo nelle imprese
Le aziende puntano su prodotti del commercio equo. Le aziende che aderiscono all’iniziativa utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo nei loro bar, mense aziendali o distributori del caffè e informano i propri collaboratori utilizzando i canali di comunicazione interni.
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Impresa:
EdilHouse
6955
Cagiallo
Zucchero , Tè rooibos , Succo d’arancia
Bianchi Tecno elettrodomestici
Stabile Arca Via alle Pezze 13
6950
Tesserete
Caffè, Té nero , Zucchero bianco sticks, Tè verde
Radical falegnameria di Martino Singenberger
Nucleo Basso 17
6954
Sala Capriasca
Caffè Bio Fairtrade , Noci cashew, Barrette di cereali al cioccolato
Attività di istituzioni ed imprese
Istituzioni e aziende partecipano alle attività locali di promozione del commercio equo. Esse sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo.
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Attività:
Staffetta capriaschese
26 marzo 2017
Unione sportiva capriaschese
Premi ai vincitori con prodotti del commercio equo: - Cestini “Ideeali” - Snacks al mango - Tavoletta cioccolata “Compañera”
Tesserete Gola di Lago
6 maggio 2017
Unione sportiva Capriaschese
Distribuzione di premi contenenti solo prodotti del commercio equo Rifornimento e informazione sull'inserto informativo
Staffetta Capriaschese
22 aprile 2018
Unione sportiva capriaschese
Premi con prodotti del commercio equo: Cestini "Ideali" - Snacks al mango - Tavoletta cioccolata "Compañera"
Tesserete - Gola di Lago
5 maggio 2018
Unione sportiva capriaschese
Premio con prodotti del commercio equo: Tisana "Equo + Bio" - Snacks assortiti Claro - Tavoletta di cioccolata "Compañera"
Festival irlandese Glenfleadh
19 maggio 2018
Festival di musica irlandese
Utilizzo di prodotti equi alla mescita del festival: - Succo d'arancia M classic Migros (Max Havelaar) - Stick di zucchero di canna bio Migros (Max Havelaar)

CriterioMedia
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Informazioni su Fair Trade Town
Il tema del commercio equo viene ripreso nei media locali, nel materiale inviato e sul sito di città e comuni. Almeno tre volte l’anno si informa sulla stampa o in una newsletter sui progressi ottenuti come Fair Trade Town. Un link sulla piattaforma web di Fair Trade Town sarà integrato in modo visibile sul sito Internet della città o del comune.
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Media:
Rivista di Lugano
15 gennaio 2016
La Regione
23 dicembre 2015
Rivista di Lugano
15 gennaio 2016
RSI Rete Uno Millevoci
4 aprile 2017
Rvista di Lugano
18 marzo 2018
La Regione Ticino
23 marzo 2020
La Rivista di Lugano
27 marzo 2020
Informazione sulla manifestazione annuale
L’informazione sulla manifestazione annuale relativa al commercio equo viene diffusa nella stampa locale e in tutti i canali di informazioni della città o del comune. La manifestazione viene pubblicizzata in almeno due media.
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Media:
Il Caffè
3 marzo 2018
Corriere del Ticino
1 marzo 2018
Rivista di Lugano
16 febbraio 2018
La Regione Ticino; laregione.ch
7 maggio 2024
Informazioni sul riconoscimento ottenuto
L’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town viene diffuso nella stampa locale. Almeno due media anticipano le informazioni concernenti lo svolgimento della manifestazione. La città o il comune informano e invitano la stampa alla manifestazione pubblicando un comunicato stampa.
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Media:
Rete 3 - rsi - Baobab
11 giugno 2018
La Regione Ticino
11 giugno 2018
Rivista di Lugano
22 giugno 2018