Entlebuch CriterioCittà / Comune• Decisione ufficialeL’istanza politica competente decide di acquisire il riconoscimento Fair Trade Town.La decisione viene resa pubblica utilizzando i canali di informazione ufficiali della città o del comune.•Aggiungere Prodotti del commercio equoL’amministrazione cittadina o comunale utilizza almeno tre prodotti del commercio equo.Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti commercializzati dalle associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o dotati del marchio di qualità.•Aggiungere Manifestazione ufficialeLa città o il comune si impegna a organizzare una manifestazione ufficiale per il riconoscimento Fair Trade Town. La città o il comune rende pubblica la manifestazione utilizzando tutti i canali di informazione possibili e informa la stampa.•Aggiungere CriterioGruppo di lavoro• RappresentantiUn gruppo di lavoro è istituito che coordina e controlla l’attuazione degli obiettivi di Fair Trade Town.Il gruppo di lavoro deve coprire una rete che coinvolga più settori possibili. Oltre a un o una rappresentante della città o del comune il gruppo deve comprendere almeno tre persone dei seguenti settori: - commercio al dettaglio / commercio specializzato - settori alberghiero e della ristorazione - scuole / asili nido - ospedali / centri per anziani - media localiv - associazioni, - istituzioni religiose - gruppi di lavoro locali. •Aggiungere Incontri periodiciIl gruppo di lavoro si incontra periodicamente e documenta il rispetto dei singoli criteri. Il gruppo di lavoro si riunisce almeno tre volte l‘anno. In tal ambito fa il punto della situazione sul rispetto dei criteri e documenta i miglioramenti fino all’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town e oltre. Aggiorna periodicamente il profilo web della città o del comune sul sito www.fairtradetown.ch ed esamina le relative informazioni.•Aggiungere AttivitàIl gruppo di lavoro garantisce lo svolgimento nella città e nel comune di almeno un’attività all’anno relativa al commercio equo.In tal ambito sono coinvolti nell’attività attori locali di tutti i settori. Il gruppo di lavoro sostiene gli attori locali nell’ambito della realizzazione delle loro manifestazioni (degustazioni, corsi di formazione, serate informative ecc.).•Aggiungere CriterioNegozio / Ristorante / Albergo• Prodotti del commercio equo nei commerci al dettaglioI commercianti al dettaglio coinvolti offrono almeno cinque prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Per prodotti del commercio equo si intendono tutti i prodotti commercializzati da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati con il loro marchio di qualità. •Aggiungere Prodotti del commercio equo nei ristoranti e negli alberghiEsercenti e alberghieri integrano nella loro offerta almeno tre prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Oltre a puntare su prodotti alimentari e bevande del commercio equo, dette aziende privilegiano prodotti del commercio equo anche nella vendita di prodotti floreali o artigianali o, nell’ambito della biancheria utilizzata nel settore alberghiero o dei servizi, degli indumenti da lavoro tessili prodotti con cotone del commercio equo. •Aggiungere Attività dei negozi, ristoranti ed alberghi nell’ambito del commercio equoCommercio al dettaglio, esercenti e alberghieri partecipano alle attività del commercio equo. Detti settori sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo. Inoltre informano il loro personale sul commercio equo.•Aggiungere CriterioIstituzione / Azienda• Prodotti del commercio equo nelle istituzioni Istituzioni come scuole, asili nido e case per anziani, associazioni o parrocchie utilizzano prodotti del commercio equo. Le istituzioni che aderiscono al progetto utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo. Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti messi in commercio da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati dal loro marchio di qualità.•Aggiungere Prodotti del commercio equo nelle impreseLe aziende puntano su prodotti del commercio equo. Le aziende che aderiscono all’iniziativa utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo nei loro bar, mense aziendali o distributori del caffè e informano i propri collaboratori utilizzando i canali di comunicazione interni. •Aggiungere Attività di istituzioni ed impreseIstituzioni e aziende partecipano alle attività locali di promozione del commercio equo. Esse sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo.•Aggiungere CriterioMedia• Informazioni su Fair Trade TownIl tema del commercio equo viene ripreso nei media locali, nel materiale inviato e sul sito di città e comuni. Almeno tre volte l’anno si informa sulla stampa o in una newsletter sui progressi ottenuti come Fair Trade Town. Un link sulla piattaforma web di Fair Trade Town sarà integrato in modo visibile sul sito Internet della città o del comune.•Aggiungere Informazione sulla manifestazione annualeL’informazione sulla manifestazione annuale relativa al commercio equo viene diffusa nella stampa locale e in tutti i canali di informazioni della città o del comune. La manifestazione viene pubblicizzata in almeno due media.•Aggiungere Informazioni sul riconoscimento ottenutoL’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town viene diffuso nella stampa locale. Almeno due media anticipano le informazioni concernenti lo svolgimento della manifestazione. La città o il comune informano e invitano la stampa alla manifestazione pubblicando un comunicato stampa. •Aggiungere Notificare qui le voci che presentano errori o sono sbagliate.
