Genève
Pour son engagement en faveur du commerce équitable, la Ville de Genève a reçu le 24 novembre 2022 la distinction Fair Trade Town. Cette cérémonie s'est déroulée en clôture d’une semaine d’actions intitulée « Fair Week – La semaine équitable », qui vise à dénoncer l’aberration du « Black Friday » et à questionner nos habitudes de consommation.
Dans le cadre de la campagne Fair Trade Town qu’elle a rejointe en 2021, la Ville de Genève participe à cette semaine d’actions et contribue à mobiliser les acteurs et actrices privé-e-s, notamment commerces, restaurants, entreprises, associations et particulier-ère-s é vers une consommation plus responsable. Sur le plan interne à l’administration, elle s'engage par ailleurs à renforcer les principes du commerce équitable dans les procédures d’achats publics et à augmenter la part des fournisseurs répondant à ces critères.
Bien que la Charte de l’alimentation durable dont s’est dotée la Ville de Genève exige une préférence pour les circuits courts, certains produits essentiels proviennent de régions plus lointaines. C’est le cas du café, du thé, du chocolat, des épices, de certains fruits exotiques comme les bananes ou encore de certaines céréales (riz, quinoa). Offrir des conditions de production équitables dans des pays étrangers est de notre responsabilité. La municipalité a ainsi pour objectif d’augmenter significativement la part de produits alimentaires labellisés du commerce équitable dans les établissements de restauration collective (restaurants scolaires, crèches, réceptions, etc.). Des solutions de café en grain issu du commerce équitable et biologique sont en outre systématiquement proposées aux services municipaux.
Dossier thématique sur le commerce équitable et la campagne Fair Trade Town sur le site de la Ville de Genève: s'approvisionner de manière durable et équitable. Dans une optique de développement continu, la Ville poursuit ses efforts pour promouvoir le commerce équitable et les valeurs du développement durable dans différents domaines.
Les commerces, restaurants, institutions, associations et entreprises suivants situés sur le territoire de la Ville de Genève participent à Fair Trade Town: